やっと

やっとOPENの日が決まりました♪
これから試作・仕込が始まります。
やっと料理が作れるのでわくわくしています。
でも頭の中は何を作ろうかまとまりきれてないので
急いでまとめなくちゃ!!と少し焦る気持ちも・・・

これから試作の状況などもブログでお知らせしますね^^

☆31
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# by bonboncha_xuxu | 2009-03-07 10:39 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)

開店日

ブログに毎日のように
訪れていただいている方。
お待たせ致しました。
bonbonchaは3月15日にオープン致します。
あと1週間程は、
試作や仕込み
メニューブック作成、
チラシ配布などを行っていく予定です。
もう少し待ってくださいね。
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# by bonboncha_xuxu | 2009-03-07 03:24 | bonboncha | Trackback | Comments(0)

ロゴ

実は移転にあたって
ボンボンチャのロゴを少し変更しました。
以前は「小文字と大文字」の混合だったのを
今回から全て「小文字」にし、
また「ごはんカフェ」を
「おうちカフェ」にしました。
移転オープン後は以前のように
途中休憩のため閉店することなく、
ずっとお店を開けたままにしようと考えています。
「おうち」のような「くつろぎのカフェ」をめざしたいので
「おうちカフェ」と名づけました。
もちろんこれまで通り
ごはんには力を入れていますが、
カフェとしての可能性を
もっと探っていきたいと考えています。
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# by bonboncha_xuxu | 2009-03-06 07:19 | bonboncha | Trackback | Comments(0)

お客さん

今日はスタッフだったSさんが差し入れに来てくれました。
差し入れはみんなの好きなバームクーヘン♪
おいしかったです。ありがとう。

今日見たSさんのケータイにはかわいいくまのストラップが付いていました。
そのストラップはbonで売っている usagi zakkaten のものです。
Sさんはそのストラップを嬉しそうに見せてくれました。
実はそのストラップを作っているのは私の友達なんです!
私は彼女(Tさん)の作る雑貨が好きです。だから多くの人に知ってもらいたいです。
そして「かわいいい♪」とSさんのように素敵な笑顔で微笑んで手にとって
もらえたらすごく嬉しいです。

前の店に比べて広く見やすくなった新しい店の雑貨棚に
可愛い雑貨たちが並べられると思うと心が躍ります。

☆31
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# by bonboncha_xuxu | 2009-03-05 01:54 | 日々のこと | Trackback | Comments(0)

ファサード

ファサードというのは
店の正面の外観のことです。
看板をとり付けたので
ちょっと気が早いですど
夜のイメージを撮影してみました。
県庁通りから、ちょいと入ったところにあるので
光で演出することを心掛けました。
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# by bonboncha_xuxu | 2009-03-04 22:17 | bonboncha | Trackback | Comments(0)